名菜-松鼠鳜鱼
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沈涟漪心想：“庖丁阿四以七天为限要考验我，一般的那种鳜鱼的做法也定入不了他的眼，想要拜他为师，以便能让自己入宫，必定也要多做打算。”
这时，沈溪欢快地跑了进来。沈涟漪。慢点发生了什么事吗。说。沈溪说：“小姐，老爷准备去苏州审理案情，要带上您呢！小姐和老爷那么长时间都不曾亲切的呆在一起过了，这可真是一件好事啊。小姐，你快点准备准备。你看这个手势好不好看。小姐出去穿这身衣裳吧行不行。”沈涟漪跟沈溪问道：“好，好，好，先别忙活，定下日子了吗？”沈溪说:“在今日，即可要出发了。”
沈涟漪暗自想到：“苏州。苏州。”沈涟漪突想到，在一个公众号上看过。相传乾隆皇帝下江南，微服至苏州松鹤楼菜馆用膳，对一道松鼠鲑鱼，赞不绝口。趁此机会。如果能将松鼠鲑鱼的做法熟练于心。那么庖厨啊四定能将收我为徒，这样以阿四御厨徒弟的身份进皇宫也就可以指日可待了。
于是沈涟漪和沈溪便去了苏州，初到苏州，便被这绮丽的风光所吸引，白居易所言“绿浪东西南北水，红栏三百九十桥”，是便将这苏州风光洋洋洒洒地绘了出来。
与江城截然不同的风景，让沈涟漪的心中执念更加强烈，苏州有太多的诗情画意，古朴的街道，水乡的小镇，悠悠扬扬，满是欢愉的气息。画船撑入花深处，香泛金卮。烟雨亦微微。
沈涟漪记得清代乾隆皇帝是松鹤楼菜馆用膳，便寻人四处打听，终于找到那处店门，可惜他并不叫松鹤楼而是鹤景楼。沈涟漪一度以为是自己的记忆出现了错乱。进店后。问小二是否有松鼠鲑鱼这道菜。小二却道：“本店那道菜用的时鲤鱼，如果客人想吃鳜鱼，我们的后厨也是可以做的。”
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