第二十五章:满汉全猪之爆炒肥肠(第1/3页)
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第二十五章:满汉全猪之爆炒肥肠
虽说是一个朋友间的聚会,不需要太隆重,但是,白枸杞握拳,这也是一次不小的挑战,决不能掉以轻心。
要说口味独特,做起来又有点难度的菜,她第一个想起的便是——大肠!
这玩意,喜欢的人特喜欢,不喜欢的人觉得它恶心,毕竟那股异味不是所有人都能忍受的。
不过只要把它处理干净,味道就不会那么重了。
把昨天洗了小肠的盆拿出来,把它的兄弟大肠扔进去,同样的步骤,先用盐抓洗干净,清水洗净后,控干水,在放入面粉,再次抓洗。
用清水洗净后,把它从里至外翻过来,将上面的费油剥干净,再次加盐抓洗后用清水洗净,大肠就洗好了。
“好臭啊?这什么味道,太难闻了。”七绝捏着鼻子从外头走进来,看着白枸杞脚下的肠子,好奇的凑近闻了闻,惊呼道:“就是这个味道,太臭了!”
身形一闪瞬间跑出厨房,闷闷的声音传来:“枸杞,你在干嘛呀?这么臭的东西你怎么还留着?扔了算了!”
“哼,这可是好东西,你别不识货!”白宫去冷哼一声,对七绝的态度见怪不怪。
“妈呀!这哪来的一股屎味?臭死了!”大奎从院子外头经过,一股恶臭就飘进了鼻子里,他是来看白枸杞准备做什么的,现在捂着鼻子都不愿意进去。
“对!可不就是一股……”七绝对他的话非常赞同,但想到白枸杞还在旁边,又把嘴上的话咽了下去。
“好臭啊,真的好臭啊!”大春捏着鼻子探头进来,发现白枸杞格外淡定,不由得惊奇,道:“枸杞,你出来呀,里头可臭了!”
“……我喜欢。”白枸杞不理他,继续手里的动作。
大春大惊失色,以为她脑子被熏坏了,急忙拉着七绝商量要怎么把她救出来。
“真的有那么臭吗?”白枸杞奇怪,猪大肠不就是这个味吗?
而且,她都洗了三四遍了,味道哪有像他们说的那么重。
“有!”三人异口同声说道。
“这味道,气太重了,我衣服上都染上了。”七绝嗅了嗅身上的衣服,厌恶的皱起眉头。
“我站在这,这味还是能闻到!”大奎躲在院子外朝里头喊。
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