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第八章 绿豆糕(第1/2页)

李氏听了女儿的劝解后,将两个妯娌的酸言酸语抛到耳后,心情好了许多。

她在绿豆泡发了两个时辰后,将其倒进锅里煮,还加了两块饴糖。那饴糖还是他们从城里带回来的,只剩最后两块了,一直藏在箱底没舍得吃。

许金蝉蹲在灶洞前帮着烧火,灶膛里的火烧得很旺,不一会儿,锅里的水蒸发了一大半,绿豆咕嘟咕嘟的冒着泡,香气从锅盖缝里钻出来,在屋里弥漫开来。

许银蝉跟在李氏身后打转,闻着满屋的香气,口里不断分泌着口水。绿豆糕还没做好,她在脑子里已经尝过无数遍了。

又过了一刻钟,绿豆泥熬好了。

在李氏揭开锅盖的瞬间,许银蝉眼睛直勾勾地盯着锅里,忍不住咽了咽口水,“娘,好香啊。”

李氏拿筷子沾了点绿豆泥,吹凉了递到她嘴边。许银蝉伸出舌头舔了舔,眼睛立马亮了起来,“好好吃!”

她的反应将李氏逗笑了,“等会儿做好了,娘给你们姐俩一人留一块。”

说完,将稠厚的绿豆泥盛出来瘫在案板上晾凉,然后搓成一个个小团子,在模具压紧后再倒出来,就是一块块四四方方的绿豆糕了。

绿豆糕黄绿黄绿的,糕面上印着粗糙的花纹,虽然比不上点心铺子里的精致,但用于乡下送礼已是足够。

李氏先捡了四块完好无损的,码在粗瓷碗里,对许银蝉道:“给你爷奶送去,就说咱自家做的,请二老尝尝。”

许银蝉接过碗,小心翼翼地端着往老宅堂屋去了。

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