第30章 美食的诱惑(第1/2页)
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以前农村办大席有一套老规矩,宴席本身是不包含酒水的。甚至更早之前不少走乡的大席厨师甚至不用自带食材。
他们只负责扛着大锅、厨具上门。主家备好全部肉菜原料,厨师现场掌勺烧制,最后只收一点辛苦工本费,完事还能留在桌上一同吃饭,算得上主家的贵客。
可如今大席行业慢慢商业化,不少承办方会包办全套菜品,连带桌椅板凳一并提供,部分还会搭配酒水售卖。
但无论新旧规矩,绝大多数情况下酒水依旧由主家自行采买。
一来主家能按照自家预算挑选合适档次的酒,采购量大还能拿到批发优惠;
二来主家一般会单独备几箱好酒,专门招待身份贵重的客人,或是事后用来送礼,没必要托大席师傅代为采购。
程怀义平时外出承办宴席,为了省事、规避饮酒相关的意外状况,向来不配套酒水。
这次来见唐朝皇室一众先辈,他特意单独备了不少白酒,每一款品牌、口感都各不相同,专门当成赠送给李家先祖的礼品。
等李世民下令正式开席,程怀义立刻招呼自家晚辈,把带来的酒一一摆到李渊、李世民等人的案前。
这场宴席本是李世民出资预定,套餐内原本不含酒水,这点李世民心里清楚,系统也了然。
不过程怀义自愿自掏腰包添补酒水,能大幅提升皇室众人的好感度,对系统任务有利,因此系统没有阻拦,将这些酒水归类为额外补给物资,也没有占用程怀义的储物背包。
李世民看着桌上琳琅满目的各色好酒,心里悄悄打定主意。
等这几位后世晚辈准备离开时,一定要备上丰厚珍宝回赠。自己身为先辈,万万不能让远道而来的后辈白白破费、吃亏。
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